top of page
Pear Belle Helene
En virkelig skøn sensommer-dessert, som kan holde sig i sin lage i længere tid og forsøde en dejlig efterårsdag. Vi har til syltelagen...
Jordbær lagkage med vores jordbærsirup
En vaske ægte sommer lagkage smækfyldt af solmodne sommerjordbær - både friske og fra vores håndlavede jordbærsirup både i lagkagebundene...
Rabarberkage med friske rabarber og vores Stikkelsbær, havtorn og æblesirup
En enormt skøn rabarberkage med hele stykker af rabarber, der sammen med vores Stikkelsbær, havtorn og æblesirup er en ægte forårsgodte,...
Rabarber sorbet
Her får du opskriften på en virkelig luftig, blød og cremet rabarber sorbet. Denne sorbet er tilsat æggehvider for at creme isen...
Dejlig spinat salat med grapefrugt, agurk, hindbær og ristede hasselnødder
Særligt i salater med et bittert element klæder vores Salatsirupper smagen. Denne salat indeholder grapefrugt, som er et bittert element,...
Solbærsorbet
Har du en ismaskine, så får du her opskriften på en virkelig nem og virkelig lækker Solbærsorbet, hvor du blot skal bruge vores...
Jordbær- banansmoothie
Børnenes favorit - en skøn smagfuld jordbær- banansmoothie. Simpel og lækker. Giver 3-4 skønne smoothies. Ingredienser: 150 gram banan...
Hvide chokolader med hindbærfyld
Disse hvide chokolader er fyldt med hindbær og smager virkelig skønt. Vi har lavet dem med vores 5 årige datter Sophia og det æstetiske...
Hindbærsnitter med vores hindbærsirup
Katrine har bagt og testet. Og her er vores bud på den bedste hindbærsnitte. Dejen indeholder vores Hindbærsirup og det gør, at selve...
Hindbærmarmelade
En nem og skøn hindbærmarmelade, som er fantastisk til ost. Massen og også fryses og bruges som Granita (sorbet, som laves uden...
Hindbær Granita (sorbet uden ismaskine)
Her får opskriften på en skøn Granita, som er er en sorbet, der laves uden ismaskine, men i stedet for fryses ned i en beholder,...
Rød og Hvid Gløgg
Nyd julen med dine nærmeste og gourmet-glögg fra Samsø Landkøkken Glögg-essensen fra Samsø Landkøkken findes i både en rød og en hvid...
Juleboller med vores Hvide Gløgg Essens
Herlige og bløde julebollermed vores Hvide Gløgg Essens, chokolade, mandler og dadler. 24 stk. Ingredinser: - 100 gram smør - 0,5 dl...
Ris a lande mande Cheesecake med vores Røde Gløgg Essens
Fantastisk skøn Ris a La mande Cheesecake med vaniljekransbund og et smagfuldt gelélag af vores Røde Gløgg Essens. Ingredienser:...
Sirupssnitter med vores Hvide Gløgg Essens
Herlige sirupssnitter, som er bagt med vores Hvide Gløgg Essens, der emmer af julens krydderier. Dejen kan også sagtens bruges med et...
Drink med gin og Hyldeblomst Sirup
En herlig og frisk drink med gin og vores Hyldeblomst Sirup. Ingredienser: - 4 cl gin - 2 cl limesaft, svarer til cirka 1 lime -...
Marineret rød spidskål i purløgsblomsteddike
En virkelig lækker efterårs- og vintersalat med rød spidskål, der er marineret i vores Purløgsblomsteddike. Salaten får sødme fra rosiner...
Asiatisk inspireret kold nudelsalat med purløgsblomsteddike
En fantastisk asiatisk inspireret kold nudelsalat hvor vores Purløgsblomsteddike fungerer som det syrlige element. - 1 dl Mukimamebønner...
Cheesecake med Solbær Coulis med estragon
Kiks - flødeost - solbær - estragon. Det kunne lyde som ingredienserne til et lækkert ostebord, men her er det en opskrift på cheesecake...
Hyldeblomst glaserede kikærter i vores Hyldeblomst Salatsirup
Skønne sødmefulde glaserede kikærter med en fin rabarber-sommer fornemmelse. Her får du opskriften på vores glaserede kikærter i vores...
bottom of page