Rød og Hvid Gløgg
- Samsø Landkøkken
- 30. nov. 2022
- 1 min læsning
Nyd julen med dine nærmeste og gourmet-glögg fra Samsø Landkøkken
Glögg-essensen fra Samsø Landkøkken findes i både en rød og en hvid udgave, som er lavet på henholdsvis solbær og æblesaft fra hele Danmarks Køkkenhave, Samsø.
Brug glögg-essensen fra Samsø Landkøkken til at ramme din favorit smag
Opskrift:
Vi anbefaler 1 del glögg-essens til 2 dele rød/hvidvin. Kan tilsættes mørk eller lys rom for lidt ekstra varme. Husk mandler og rosiner. Opvarmes let og nydes i godt selskab."
Gløgg er en af de mest elskede juletraditioner i Skandinavien, men dens historie rækker langt ud over de nordiske grænser. At finde den rette balance mellem sødme og krydderier er en kunst, som kræver tid og tålmodighed. Hvis man planlægger julens hyggestunder i god tid, kan man skabe en helt særlig atmosfære i hjemmet, og hvis du leder efter inspiration til indretning, kan du se her. Det handler om at integrere små detaljer, der gør hverdagen hyggeligere for hele familien, mens duften af kanel og nelliker spreder sig i stuen.
Traditionernes Betydning og Smagsnuancer
Når vi taler om gløgg, taler vi ofte om hygge, men bag de dampende krus ligger århundreders kulinarisk evolution. I middelalderen blev vin ofte krydret med…