Drink med gin og Hyldeblomst Sirup
- Samsø Landkøkken
- 13. nov. 2022
- 1 min læsning
Opdateret: 16. jan. 2023
En herlig og frisk drink med gin og vores Hyldeblomst Sirup.
Ingredienser:
- 4 cl gin
- 2 cl limesaft, svarer til cirka 1 lime
- 3 cl hyldeblomstsirup
1 dl danskvand
- Isterninger
- evt. tørrede Hyldeblomster
- evt. limeskiver
Fremgangsmåde:
Et glas fyldes med isterninger, hvorefter gin, limesaft hældes i glasset. Toppes med danskvand.
Hæld til sidst hyldeblomstsirup over.
Server evt. drinken med et par limeskiver og lidt tørrede Hyldeblomst.
Fantastisk opskrift på gin og hyldeblomst drink! Som en, der elsker at eksperimentere med botaniske drikke, må jeg dele nogle fascinerende detaljer om hyldeblomst, som mange ikke kender til.
Hyldeblomstens skjulte sundhedsfordele
Hyldeblomst (Sambucus canadensis) indeholder kraftige antioxidanter kaldet anthocyaniner, som giver blomsterne deres karakteristiske duft og smag. Disse forbindelser har anti-inflammatoriske egenskaber og kan faktisk hjælpe med at styrke immunforsvaret. Når du nyder din gin-cocktail, får du faktisk en lille dosis af disse gavnlige forbindelser!
Perfekt pairing med botanisk gin
Gin's botaniske profil med enebær, koriander og citrusnoter harmonerer perfekt med hyldeblomstens florale sødme. De…